ماده "اپی گالوکاتکین گالات" که در چای سبز وجود دارد مانع اتصال ویروس کرونا به گیرنده های غشای سلولی بدن انسان به نام "ACE2" می شود و از این طریق از تکثیر ویروس در بافت های بدن جلوگیری می کند. نتایج یک تحقیق علمی جدید در ایالات متحده آمریکا نشان می دهد چای سبز دارای ماده ای است که می تواند از تکثیر ویروس کرونا در سلول های انسانی و ابتلا به نوع شدید عفونت کرونا ویروس جدید (کووید19) جلوگیری کند.